南阳新东方烹饪学校

烹饪强化专业

WHY DID YOU CHOOSE US

为什么选择我们

- 我们的优势 -
1

实操为主

80%时间实操

2

行业前景

薪资高潜力大

3

毕业文凭

技能文凭

4

优异师资

烹饪教师团队

5

教学环境

专业实训基地

6

教学模式

阶段性考核

电话咨询:0377-63700188

烹饪强化介绍

有效掌握烹饪基础理论知识和常用烹调技术。学生毕业后能胜任厨房基本工作,并具有独立开店的能力。

培养目标

烹饪强化课程内容

首阶段:理论内容

1、讲解常见烹饪原料的相 关知识,以及在烹调中的应用;
2、烹饪工艺及各类烹调技 法的讲解与应用;
3、讲解烹饪原料加工流 程、方法、注意事项;
4、讲解菜肴制作等知识。

课程咨询

1、传授刀功、勺功、初 步加工技术;
2、传授豫菜、特色菜、 家常菜、酒店流行菜以及 经典名菜等;
3、传授食品雕刻、花色 拼盘。

课程咨询

第二阶段:实践内容

电话咨询:0377-63700188

烹饪强化教学特色

系统学习中国各主要菜系 经典名菜,强化基本功训 练,注重实践动手能力的 培养。

电话咨询:0377-63700188

学生作品展示

电话咨询:0377-63700188

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